采茶現(xiàn)場(chǎng) 供圖 興業(yè)縣融媒體中心
一捏一提一放，在廣西玉林市興業(yè)縣蓬塘村青翠欲滴的茶山上，身著參賽服飾的采茶姑娘穿梭在茶樹(shù)間，她們熟練地舞動(dòng)雙手，手指不停地在茶葉尖上飛舞，盡展技藝風(fēng)采。
9月22日至23日，玉林市興業(yè)縣“2020年力助脫貧攻堅(jiān)職工職業(yè)技能比賽茶葉加工技能競(jìng)賽”在該縣山心鎮(zhèn)蓬塘村委開(kāi)賽。比賽共設(shè)置采茶、制茶2個(gè)項(xiàng)目，旨在激發(fā)廣大種植茶葉的群眾練技術(shù)、練技能的熱情，在全縣進(jìn)一步掀起種植茶葉群眾“大培訓(xùn)、大比武、大提升”的行動(dòng)熱潮，助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興工作開(kāi)展。在75名參賽選手中，55名選手參加采茶比賽，20名選手參加制茶比賽。
在制茶現(xiàn)場(chǎng)，隨著裁判一聲令下，20名制茶選手一絲不茍地進(jìn)行制茶操作，“揉捻—發(fā)酵一烘干”，一會(huì)兒的功夫，現(xiàn)場(chǎng)香味四溢。
茶葉加工比賽現(xiàn)場(chǎng) 供圖 興業(yè)縣融媒體中心
“這次比賽，讓我知道了自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，加深了對(duì)制茶的了解，更重要的是我認(rèn)識(shí)了新的同行。通過(guò)同行的經(jīng)驗(yàn)分享，我發(fā)覺(jué)在做茶這條路上，我還需要更加用心。”參加制茶比賽的選手楊青梅說(shuō)道。
此次茶葉加工技能競(jìng)賽是興業(yè)縣總工會(huì)推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)工作的具體舉措，有效地提升了興業(yè)縣參賽者的采茶技能，增強(qiáng)了參賽者勤勞致富的信心和動(dòng)力，為切實(shí)做強(qiáng)做大興業(yè)茶葉品牌打下基礎(chǔ)，助推興業(yè)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。（駱秋妤 吳榮 張安彬）
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